El primer espumoso hecho en Málaga, con un 7 por ciento de alcohol, es hermoso, tiene burbujas frescas que subliman el toque florido y el perfume exótico, además de una buena cantidad de azúcar residual. Sin embargo, la acidez equilibra el azúcar, ofreciendo como resultado un grandioso, crujiente y espumeante cóctel de frutas que los consumidores adorarán.
Crianza: Fermentación en acero inoxidable
Añada: 2013
Zona geografica: Málaga
Tipo de uva: 100% Moscatel de Alejandría
Graduación alcohólica: 7%
Temperatura de consumo recomendada: 4 a 6º
Capacidad de la botella: 75 cl
Bodega: Jorge Ordoñez & Co
Notas de Cata
Color pajizo brillante, con abundante burbuja ligera y fina. Al olfato es muy aromático y fresco, destacando los aromas a flores, cítricos y frutas tropicales, además de notas sutiles a levadura. Al paladar es muy fácil de beber, dulce y agradable, con una gran frescura y notas cítricas. Se recomienda servirlo muy frío junto a aperitivos, dulces y mariscos.
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